UCU

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viernes, 10 de julio de 2015

Estimados alumnos informamos que la Biblioteca permanecerá cerrada desde el 13 hasta el 17 inclusive, cualquier consulta sobre el material y/o devolución del mismo deberá efectuarse a partir de la semana del 20 desde ya muchas gracias.

jueves, 7 de mayo de 2015

Interacción entre Alimentos y Medicamentos


Dra Claudia Novello Egresada de la Universidad Nacional de Rosario Doctora en bioquímica, Química analítica y Química Orgánica. Ha desempeñado actividades asistenciales y de investigación y desarrollo de formulas  nutricionales, en esta obra nos presenta recomendaciones para la administración oral de los fármacos. 

Manual practico de Dietoterapia del Adulto 2ª Edición actualizada


Maria Elena Torresani Dra de la UBA en el área de Nutrición nos trae la segunda edición del Manual dietoterapico para adultos. 
En esta edición la autora presenta El Módulo Metabólico y sus patologías, ademas explica el Módulo Digestivo y estados metabólicos especiales correspondiéndose a sus respectivas patologías